职位描述
职位类别:厨师/厨师长
餐厅厨师
岗位要求:
1.年龄:35岁上下,本市定居人员,3年以上工作经验者优先考虑;
2.高中及以上学历,有初级以上厨师资格证书,有食品卫生类健康证;
3.能吃苦耐劳、身体健康、无传染性疾病。
岗位职责:
1.每日采购新鲜食材,每周制定菜单,保证菜品荤素搭配和菜品多样性,营养健康;
2.具备制作职工餐的工作经验,有一定的烹饪能力,厨艺精湛;
3.负责后厨(厨房、食堂、餐厅、餐具、楼道)卫生、注重食品安全;
4.负责外宾菜肴(买菜、做菜);
5.掌控成本核算,后厨卫生、食品安全、管理等领导交办的其他工作;
6.遵守公司规章制度,有良好的沟通协调能力。
上班时间:早7:00
开餐时间:11:00
岗位要求:
1.年龄:35岁上下,本市定居人员,3年以上工作经验者优先考虑;
2.高中及以上学历,有初级以上厨师资格证书,有食品卫生类健康证;
3.能吃苦耐劳、身体健康、无传染性疾病。
岗位职责:
1.每日采购新鲜食材,每周制定菜单,保证菜品荤素搭配和菜品多样性,营养健康;
2.具备制作职工餐的工作经验,有一定的烹饪能力,厨艺精湛;
3.负责后厨(厨房、食堂、餐厅、餐具、楼道)卫生、注重食品安全;
4.负责外宾菜肴(买菜、做菜);
5.掌控成本核算,后厨卫生、食品安全、管理等领导交办的其他工作;
6.遵守公司规章制度,有良好的沟通协调能力。
上班时间:早7:00
开餐时间:11:00
联系方式
联系人:林华
联系电话:
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联系地址:
江阴市南外环路669号
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联系邮箱:1480518070@qq.com