职位描述
后厨
做好相应食材的准备工作,保证出餐品质;开餐前必须确保食材的品质可以达到使用标准,如发现不能使用,需要及时报告店长,知会前台停止销售,做相关的应急处理工作;严格按照标准进行餐品、小菜、点心、饮料的烹饪和制作,杜绝马虎大意我行我素的工作态度;餐点过后需清点食材上报订货数量;相互间做好协调配合;明档人员还需要热情招待每一位取餐客人及时引导、推荐客人选餐取餐;做好相应区域的保洁卫生工作
工作地点
江苏/无锡市江阴市/澄江街道
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